為什么說國民經濟發展離不開糧油儲藏?從時間上看糧食生產是季節性的,而消費是常年的,兩者之間存在著時間差;不管南方北方,不論生產一季或三季,糧食生產都是在一定的季節里,而生產、生活對糧食的消費則是經常、均衡的,沒有季節性,這就構成了儲藏的需要;尤其對我國有億的人口大國來講,必須有大批糧食儲藏,以維持常年需求,以備急用。
在現代儲藏中,主要應用哪些技術?
為創造一個合理的儲糧環境,控制生物體的生命活動,確保儲糧安全,在生產中應用的主要儲糧技術有:⑴糧情檢測:利用計算機電子檢測技術,為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段,這對掌握糧情變化動態,及時采取相應措施極為有利。⑵干控:通過控制儲糧的水分含量,創造一個不利于蟲霉生長的低水分環境,如高溫干燥、機械通風。
⑹綜合性保糧技術性:在我國儲糧工作人員在長期性儲糧實踐活動中,開發設計出具備在我國特點、利用多種多樣儲糧技術性開展環境整治的技術性,如“雙低”(低氧、小劑量)、“三低”(低氧、低劑量、低溫)儲糧。溫度控制:根據操縱儲糧的工作溫度,造就一個不利蟲霉生長發育的低溫自然環境,如低溫儲糧、谷制冷機制冷。氣控:根據更改儲糧自然環境的汽體配制,做到除蟲、抑霉、維持糧食作物原來質量的目地,如低氧(1~4%)、高CO2(>36~40%)、高N2(>99%)等?;兀豪迷斐傻挠卸練怏w阻隔蟲霉一切正常的排泄全過程,做到除蟲的目地,如蒸熏、有機物、安全防護劑保糧。
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